店舗情報
所在地：〒206-0823 東京都稲城市平尾2-16-4 アクティブ平尾103
TEL：042-350-0055
ホームページ：http://www.boulangeriemaison-yuki.co.jp/
開店日：2006年6月16日
お店からのコメント
ブーランジェリーメゾンユキ．は、添加物を極力使わない体にやさしいパン作りを心がけ、お客様が笑顔になって頂けるようなお店づくりに努めています。
天然酵母も自家製で、フランスパンとクロワッサンは本場フランスで修業を重ねた自信作です。
長時間低温発酵で作られ、小麦本来の味を引き出しています。パンの具材も信頼できるところからしか仕入れず、出来る限り手作りしています。
おいしいパンとあたたかい気持ちを持って帰っていただきたいという想いを胸に、丁寧な接客にも力を入れています。
焼きたてのパンを皆様に味わって頂くために、同じパンを一日に何度も焼き上げています。
気持ちは幼少のころのまま、「食べてくれる人に喜んでもらいたい」「作ったパンやお菓子から、たくさんの笑顔や楽しい会話が生まれたら嬉しい」という思いで日々のパン作りに向き合っています。
店内の様子
ダイユーからのメッセージ
東京都稲城市平尾、小田急線新百合ケ丘駅から徒歩14分のところにある、地元で人気のベーカリーです。
オーナーの柳町様は、過去に某TV番組のパン職人選手権で2度優勝したことのある、業界では名の知れたパン職人さんです。
天然酵母も自家製で作り、オーナーが本場フランスで修行し学んできた、フランスパンやクロワッサンは絶品です。
カレーパンやクリームパンといったファミリー層向けのパンの種類も充実しており、そのパンを求めて、連日多くのお客様が来店されます。
パン作りだけでなく、丁寧でまごころのこもった接客で、お客様を出迎えています。